Gündeme gelen son gelişmelere göre, Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı bünyesinde faaliyet yürüten Gastronomi ve Markalaşma Şube Müdürlüğü öncülüğünde gerçekleştirilecek festival, 8-10 Mayıs tarihleri arasında düzenlenecek.

Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı bünyesinde proje yürüten Gastronomi ve Markalaşma Şube Müdürlüğü öncülüğünde gerçekleştirilecek festival, 8-10 Mayıs tarihleri arasında düzenlenecek.

Haberin Arka Planı

Festival kapsamında Diyarbakır’da yetişen yerel ürünlerin ve coğrafi işaretli lezzetlerin tanıtılması hedeflenirken, hazırlık toplantısı Çand Amed Kültür ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirildi. Toplantıya ilgili kurum ve kuruluş temsilcilerinin yanı sıra şefler, işletmeciler, akademisyenler ve gastronomi yazarları dahil vuku buldu.

Merak Edilen Soruların Yanıtları

Toplantıda festival programına ilişkin değerlendirmeler yapılırken; doğa yürüyüşleri, toplanan otlarla gerçekleştirilecek ekolojik pişirme atölyeleri ve yerel mutfağın özgün tekniklerine yönelik içerikler ele onaylandı.

Gelişmelerin yakından takip edileceği belirtiliyor.