Yapılan açıklamalar doğrultusunda, İzmir’de Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı iş birliğinde, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda “Bokaşi Ev Tipi Kompost Eğitimi” gerçekleştirildi.
İzmir’de Efes Selçuk Belediyesi ile İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı iş birliğinde, Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda “Bokaşi Ev Tipi Kompost Eğitimi” gerçekleştirildi.
İZMİR (İGFA) – Kimya Mühendisi Merve Bodur Keskin tarafından verilen eğitimde, mutfak atıklarından kompost gübre üretiminin yöntemleri katılımcılarla paylaşıldı.
Konunun Ayrıntıları
Eğitim kapsamında ilk olarak İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın yürüttüğü “İyi Tarım” uygulamaları hakkında bilgilendirme uygulandı.
Eğitimin devamında Merve Bodur Keskin; bokaşi kompostunun yapım süreci, hangi gıdaların komposta uygun olduğu, kompost kitinin içeriği ve kullanımı ile fermantasyon ve bekletme aşamalarına ilişkin detaylı bilgiler verdi.
Öne Çıkan Açıklamalar
Bokaşi yöntemini “evde doğal yeniden yapılanma” olarak tanımlayan Keskin, “Bokaşi özünde fermente olmuş organik gıda anlamına geliyor. Mutfakta biriktirdiğimiz atıkları ayrıştırarak besin değeri fazla bir toprak düzenleyici elde ediyoruz. Doğru teknikle uygulandığında koku ve böcek oluşumu da bahsi geçen olmuyor” beyan etti.
Öne Çıkan Diğer Gelişmeler
Bokaşi kompostunun evlerde kolaylıkla uygulanabileceğine dikkat çeken Keskin, bu yöntemin toprağın su tutma kapasitesini artırdığını, organik atıkların geri dönüşümünü sağlayarak sera gazı oluşumunu azalttığını ve düşük maliyetli olmasıyla da tercih edilebilir bir pratik olduğunu ısrarla beyan etti.
Merve Bodur Keskin dahası, elde edilen ürünün yalnızca bir gübre değil, toprağın fiziksel ve kimyasal yapısını iyileştiren hayati bir düzenleyici olduğunun altını çizdi.
Eğitimde katılımcılara bokaşi kompost yapım setinin kullanımı uygulamalı olarak anlatılırken, müfredat soru-cevap bölümüyle sona erdi. Eğitime başvuru yapan tüm katılımcılara Bokaşi Kompost Yapım Seti hediye edildi.
Söz konusu gelişmenin etkileri değerlendirilmeye devam ediyor.
